Fabiana Baroni – Biologa nutrizionista a Firenze
Ho studiato biologia molecolare poi un tirocinio in igiene degli alimenti e l’abilitazione alla professione. Ma prima di aprire lo studio ho fatto un percorso diverso: ho lavorato per anni nel settore chimico-farmaceutico come product manager, dove ho imparato che i risultati si ottengono con metodo, dati e obiettivi chiari. Quell’approccio pragmatico ce l’ho ancora, ed è quello che porto in studio ogni giorno.Nel frattempo continuavo a studiare nutrizione. Non come hobby, come necessità. Ho seguito corsi di formazione specifica e poi un Master Universitario in Nutrizione e Dietetica, perché volevo una preparazione clinica solida, non generica.
Quando ho aperto lo studio a Firenze, sapevo già su cosa volevo concentrarmi: le donne che si accorgono che il corpo sta cambiando dopo i 40, e che vogliono capire davvero cosa sta succedendo.
Oggi lavoro con donne in perimenopausa e menopausa, con chi ha ricevuto una diagnosi di osteopenia o osteoporosi, con chi segue terapie farmacologiche e ha bisogno che la nutrizione lavori nella stessa direzione.
Ricevo a Firenze e online.
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